Incubadora gastronómica y culinaria
TTR
The Taste Room
Sala privada diseñada para experiencias gastronómicas.
Catas de vino, saké y chef's table.
OMG
Only Mochis and Gyozas
Ghost kitchen especializada en Mochis (postre japonés en base a harina de arroz, relleno de mousse congelado) y Gyozas (dumplings/raviolis japoneses).
Alimentos alternativos
ouro
Alimentos y bebidas alternativas (fermentados, deshidratados y más).